Jiilka cusub ee milkiilayaasha xayawaanka ayaa leh shuruudo sare oo sarreeya oo ku saabsan ishacuntooyinka fudud ee xayawaanka, iyo alaabta ceeriin ee dabiiciga ah iyo asalka ah waxay noqdeen isbeddelka horumarinta eecunto fudud xayawaankasuuqa.Isbeddelkani waxa uu sii kordhinayaa rajada sii kordheysa ee milkiilayaasha xayawaanka ee ku aaddan cuntada xayawaanka, taas oo ka tarjumaysa raadinta dadka ee caafimaadka, tayada sare leh, iyo cuntada dhaantada.
Inkasta oo dadku ay fiiro gaar ah u yeesheen badbaadada cuntada xayawaanka ah waagii hore, fikradda "cuntada dabiiciga ah" ayaa weli ah mid aan caddayn.Waxay rumaysnaayeen in "dabiiciga ah" iyo "dabiiciga ah" ee cuntada xayawaanka ah ay u taagan yihiin cusub, aan la soo saarin, wax lagu ilaaliyo, wax lagu daro iyo maaddooyinka synthetic.Ururka Xakamaynta Quudinta Maraykanka (AAFCO) waxay ku qeexday "cuntada dabiiciga ah" inay tahay cunto aan la warshadayn ama laga soo saaray "jir ahaan, la kululeeyey, la soo saaray, la nadiifiyey, la ururiyey, fuuqbaxay, enzymatically ama khamiiray", ama laga soo qaatay oo kaliya dhirta., xayawaan ama macdan, kuma jiraan wax lagu daro, oo aan la marin habaynta kiimikada.Qeexitaanka AAFCO ee "dabiiciga ah" ayaa qeexaya kaliya habka wax-soo-saarka mana xusin cusubaanta iyo tayadadaawaynta xayawaanka.
"Xeerarka calaamadaynta quudinta xayawaanka rabaayada ah" waxay u baahan tahay in dhammaan maaddooyinka quudinta iyo quudinta lagu daro ee loo isticmaalo alaabta quudinta xayawaanka ahi ay ka yimaaddaan kuwa aan la farsamayn, kiimiko ahaan la warshadeeyay ama kaliya hab jireed, kuleyl la warshadeeyay, la soo saaray, la nadiifiyey, hydrolyzed, enzymatically hydrolyzed, fermented ama sigaar cabbin.Walxaha raadraaca dhirta, xayawaanka ama macdanta ee sigaar cabbin iyo hababka kale ee daaweynta.
Marka milkiilayaasha xayawaanka ay iibsadaandaawaynta xayawaanka, waxay aad u jecel yihiin inay doortaan kuwa tayo sare leh.Marka lagu daro baakadaha quruxda badan, waxaa sidoo kale la rajeynayaa in isha laga helo maaddooyinka, deegaanka wax lagu sameeyo iyo habka cunto fudud ee xayawaanku ay noqon doonaan kuwo hufan.Intaa waxaa dheer, milkiilayaasha xayawaanka ee u doodaya cuntada dabiiciga ah waxay aaminsan yihiin in alaabta ceeriin ee cayriin ay yihiin ilo muhiim ah oo ka mid ah maaddooyinka cuntada xayawaanka iyo dhadhanka, kuwaas oo si hal abuur leh loogu dabaqi karo cuntada xayawaanka.
Sidaa darteed, shirkadda dingdang ee xayawaanka rabaayada ah waxay si joogto ah u cusbooneysiisaa caanaha iyo hagaajinta habka, waxayna rabtaa inay horumariso cunto dabiici ah oo buuxisa baahida mulkiilayaasha xayawaanka."Asal", "Eecoloji asalka ah" iyo "hal-abuurka" waa fikrado cusub oo ka soo baxaya suuqa cuntada xayawaanka iyadoo la raacayo isbeddelka dabeecadda, tayada iyo moodada.
Intaa waxaa dheer, marka wacyiga dadka ee ilaalinta deegaanka uu kordho, dalabaadka mulkiilayaasha xayawaanka ee ku aaddan horumarinta deegaanka ayaa sidoo kale sii kordhaya.Fikraddan kaliya kama muuqato xulashada alaabta ceeriin ee ka xorta ah wasakhda, cagaarka "organic", waxay rajeynayaan inshirkadaha cuntada xayawaankaWaxay hagaajin doontaa wax soo saarkooda Yaree qashinka aan loo baahnayn oo soo saar wax badan oo yar.Sidaa darteed, shirkadda dingdang ee cunnada xayawaanku waxay yaraynaysaa wasakhowga alaabteeda deegaanka iyadoo adeegsanaysa alaab-soo-saar, alaab cayriin oo kale oo aan hilib ahayn iyo baakadaha dibadda u wanaagsan deegaanka.Dadweynuhu waxay ayidaan isticmaalka farsamooyinka farsamaynta "cagaaran", taas oo yaraynaysa wasakhowga biyaha iyo qiiqa gaaska aqalka dhirta lagu koriyo, waxayna helaan shahaadooyin rasmi ah (sida shahaadooyinka "organic"), kuwaas oo ah caddaynta ugu fiican ee dhismaha astaanta astaanta.
Intaa waxaa dheer, iyada oo ay ugu wacan tahay farsamooyinka cusub ee farsamaynta, shirkaddu waxay soo saartay alaabooyin leh alaab cayriin oo hufan, oo ay ku jiraan miraha iyo khudradda fuuqbaxay."Waxyaabahan dabiiciga ah ee loo yaqaan" kaliya maaha inay keenaan dareenka badbaadada mulkiilayaasha xayawaanka, shirkadda cuntada ee Dingdang waxay sidoo kale isticmaashaa farsamooyinka sida qaboojinta-qallajinta, qalajinta hawada, cadaadiska, iyo dubista foornada si loo hubiyo tayada nafaqada iyo dhadhanka alaabta. .
Ugu dambeyntii, si loo xalliyo baahiyaha macaamiisha kuwaas oo ku raad jooga "ku soo laabashada asalka" ee cuntooyinka fudud ee xayawaanka, shirkadda dingdang ee cuntada xayawaanka ayaa soo saartay noocyo kala duwan oo cunto cusub ah iyo cunto cayriin ah.Waxay qani ku yihiin hilibka, hadhuudh la'aan, ama lagu sameeyay cusbayn iyo maaddooyin dabiici ah oo keliya, waxaana loogu talagalay in lagu qanciyo dabeecadda duurjoogta ah ee xayawaankaaga.
Milkiilayaasha xayawaanka jecel dabeecadda, dabeecaddu waxay siisaa maaddooyin iyo dhadhan badan.Waxay rabaan inay sahamiyaan hadiyadaha iyo kartida dabeecadda iyagoo isku dayaya inay quudiyaan xayawaankooda khudradda iyo miraha halkii ay ka ahaan lahaayeen "hilibka oo keliya".Shirkadda cunnada xayawaanka ee Dingdang waxay rabta inay siiso doorashooyin badan oo loogu talagalay xayawaanka rabaayada ah iyadoo wanaajisa caanaha.Miraha iyo khudaarta kala duwan oo ay ku jiraan muuska, strawberries, tufaax, squash iyo brokoli ayaa buuxin kara cuntooyinka hilibka.
Waqtiga boostada: Mar-31-2023