Maalmahan, Suuqa Cunto fudud ee Eyda ayaa si xawli ah u socda, oo leh noocyo iyo noocyo kala duwan oo kala duwan. Milkiilayaasha waxay leeyihiin doorashooyin badan waxayna dooran karaan cunto fudud eey ku haboon iyadoo loo eegayo dhadhanka eeygoodu iyo baahida nafaqada. Waxaa ka mid ah, Buskut Eey, Sida Cunto fudud oo Xayawaan ah oo Caadi ah, waxaa si qoto dheer u jecel Eeyuhu dhadhankooda qallafsan iyo dhadhanka macaan.
Si kastaba ha ahaatee, inkastoo ay kala duwan yihiin buskudka eeyaha ee suuqa, tayada iyo waxyaabaha ay ka kooban yihiin way kala duwan yihiin. Waxyaabaha ay ka kooban yihiin iyo Qiimaha Nafaqeynta ee Buskudka Eyda ee Noocyada iyo Noocyada kala duwan aad ayey u kala duwan yihiin. Alaabooyinka qaarkood waxaa laga yaabaa inay ku jiraan sonkor aad u badan, milix, wax lagu daro iyo waxyaalaha lagu ilaaliyo. Haddii maadooyinkan aad loo isticmaalo, waxa laga yaabaa inay khatar ku yihiin caafimaadka eeyaha. Sidaa darteed, Milkiilayaasha Xayawaanka ah oo aad iyo aad u badan ayaa doorta inay u sameeyaan Buskut Dab-joog ah oo Nafaqaysan Eygooda.
Sida Loo Sameeyo Buskudka Xayawaanka Guriga Lagu Sameeyey 1
Waxyaabaha loo baahan yahay:
220 garaam oo Bur ah
100 garaam oo galley ah
20 garaam oo subag ah
130 garaam oo caano ah
1 Ukun
Habka:
Ka dib marka subaga la jilciyo, ku dar dareeraha ukunta oo dhan iyo caanaha oo si siman ugu walaaq xaalad dareere ah.
Isku qas burka iyo galleyda si siman, ka dibna ku shub dareeraha talaabada 1 oo ku cajii cajiinka jilicsan. Cajiinka ku dabool duub caag ah oo ha ku nasto 15 daqiiqo.
Ku rogo cajiinka xaashi dhumucdiisu tahay 5 mm oo jarjar buskut yar yar oo qaabab kala duwan leh adigoo isticmaalaya caaryo kala duwan. Waxaad dooran kartaa cabbirka ku habboon marka loo eego cabbirka eeygaaga.
Ku sii kululee foornada ilaa 160 darajo oo ku dub buskudka foornada ilaa 15 daqiiqo. Waxqabadka foornada kasta wax yar bay ka duwan tahay, markaa waxaa lagu talinayaa in la hagaajiyo wakhtiga sida ku cad xaaladda dhabta ah. Buskudka waxa la soo bixi karaa marka cidhifyadu ay wax yar jaalal yihiin.
Noocyada kala duwan ee burka ayaa leh nuugista biyaha ee kala duwan. Haddii cajiinka uu aad u engegan yahay, waxaad ku dari kartaa xoogaa caano ah. Haddii ay aad u qoyan tahay, ku dar xoogaa bur ah. Ugu dambeyntii, iska hubi in cajiinka uu jilicsan yahay oo uusan sahlaneyn in la dilaaco marka la duubo.
Waxaad u baahan tahay inaad si taxadar leh ugu fiirsato markaad dubayso, gaar ahaan markaad isku daydo markii ugu horeysay. Cidhifyada Buskutku waa Jaal yar, Haddii kale way fududahay in la gubo.
Habka Buskudka Xayawaanka Guriga Lagu Sameeyey 2
Alaabta Loo Baahan Yahay (Ilaa 24 Buskud):
1 Iyo 1/2 koob oo Bur Qamadi ah oo Dhan
1/2 Koob Jeermiga Qamadiga
1/2 koob oo Dufan Hilibka ah oo dhalaalay
1 Ukun Wayn
1/2 Koob Biyo Qabow
Buskudka Xayawaanka ah ayaa ka fudud in la sameeyo, laakiin nafaqo leh. Si aad u wanaajiso neefsashada eeyga, waxaad ku dari kartaa xoogaa dhir ah cajiinka, ama waxaad ku dari kartaa khudaarta saafiga ah sida isbinaajka iyo bocorka si aad u hesho fitamiino iyo fiber badan.
Habka:
Ku sii kululee foornada ilaa 350°F (qiyaastii 180°C).
Ku rid dhammaan walxaha ku jira weel weyn oo ku qas gacanta si aad u sameysid cajiinka. Haddii cajiinka uu aad ugu dheggan yahay, waxaad ku dari kartaa bur badan; Haddii cajiinka uu aad u engegan yahay oo uu adag yahay, waxaad ku dari kartaa dufan hilib doofaar ama biyo ah ilaa ay ka gaarto jilicsanaan ku habboon.
U rogo cajiinka ilaa 1/2 inji (qiyaastii 1.3cm) dhumucdiisuna, ka dibna isticmaal gooyayaasha buskudka si aad u cadaadiso qaabab kala duwan.
Ku dub buskutka foornada preheated ilaa 20 daqiiqo, ilaa dusha sare uu ka bunni yahay. Dabadeed dami foornada, ka rog buskudka oo dib ugu celi foornada. Isticmaal kulaylka hadhaaga ah si aad buskudka uga dhigto mid qafiif ah, ka dibna dibadda u bixi ka dib qaboojinta.
Buskudka Eeyaha Guriga Lagu Sameeyo Kaliya Ka Fogaado Waxyaalaha Kiimikada Ah Ee Aan Loo Baahneyn, Balse Waxa Kale Oo Lagu Habayn Karaa Iyadoo Loo eegayo Baahida Gaarka Ah Iyo Dhadhanka Eeyaha. Tusaale ahaan, waxaad ku dari kartaa digaag iyo hilib lo'aad oo borotiin ah, ama Saliid Kalluun oo u roon maqaarka iyo timaha. Sidoo kale, khudaartu waxay hodan ku tahay Vitaminada iyo Fiber-ka sida Karootada, Bocorka, iyo Isbinaajku sidoo kale waa xulashooyin wanaagsan, kuwaas oo ka caawin kara eyda dheefshiidka isla markaana kor u qaada difaaca. Habka wax-soo-saarku waa mid fudud oo xiiso leh, mulkiilayaashu sidoo kale waxay kor u qaadi karaan xidhiidhka ka dhexeeya midba midka kale iyaga oo la wadaagaya habka wax-soo-saarka cunnada eeygooda. Waxa aad uga muhimsan, Samaynta Cunto Fudud ee Eyda Gacanta sidoo kale waa dareen masuuliyadeed oo ku wajahan caafimaadka eeyaha, kaas oo hubin kara in eeyadu ay ka fog yihiin walxaha suurtagalka ah ee waxyeelada leh.
Waqtiga boostada: Sebtembar-06-2024